la Dinde à travers les siècles

Maxisciences

A l'honneur dans divers pays au réveillon de Noël, la dinde est le thème d'étude d'une

doctorante irlando-canadienne .

Aussi peu importants que puissent paraître des os d'animaux, comparés à de belles

cérémiques ou à des métaux, ils peuvent révéler des aspects de la vie humaine passée

qu'aucun autre matériau ne peut nous montrer" a déclaré l'étudiante en paléo-pathologie

de l'Université de Leicester (Royaume Uni).

La Dinde a été importée par les conquistadors espagnols vers 1500 et par les colons

anglais vers 1600.
Elevée en premier lieu par les Aztèques elle revêtait pour eux une grande importance.
Ses plumes servaient dans la confection de vêtements de couvertures, d'objets de culte,

et ont même été retrouvées dans certaines sépultures.
Une légende veut qu'une dinde se soit brûlé les plumes en tentant d'atteindre le soleil, et

l'un des avatars du dieu aztèque Tezcatlipoca est Chalchiuhtotolin qui a l'aspect d'une dinde.