des yeux numériques trient les agrumes

Des yeux numériques trient les agrumes : séparer la bonne orange de la pourrie. Jusqu'ici, la détection était faite manuellement dans ds pièces sombres avec une lumière ultraviolette qui illumine les huiles essentielles présentes dans les zestes endommagés par fluorescence noux explique Siences et Avenir.

Avec le progrès de la vision artificielle, voila une des innovations des 20 dernières années. L'analyse est faite à une vitesse de 15 à 20 fruits par secondeen utilisant l'imagerie hyperspectrale. Elle recueille et traite l'information d'une grande partie du spectre électromagnétique et fournit des mesures spectrales individuelles pour chaque ixel d'image capturé.